奶茶专用植脂末
咖啡专用植脂末
调味料专用植脂末
烘焙专用植脂末
餐饮专用植脂末
耐酸植脂末
冷溶植脂末
奶片专用植脂末
麦片专用植脂末
其他可定制
低聚异麦芽糖粉
麦芽糖粉
调味糖浆粉
复合油脂微囊粉
黄油粉
椰子油粉
乳味粉
MCT粉
防弹能量粉
植物脂肪粉
防弹咖啡
亚麻籽油粉
葵花籽油粉
Opo粉
MCT粉
椰子油粉
其他可定制
脂肪70%
脂肪50%
其它可定制
脂肪70%
脂肪50%
其它可定制
耐酸植脂末是一种特殊的产品,旨在解决植脂末在酸性条件下的破乳分层现象。在PH3.8-5时,耐酸植脂末能保持完全稳定,不会产生破乳分层现象,从而扩大了植脂末在酸性饮料和酸性食品中的应用范围。它不仅具有清淡的奶香味,还能改善口感,具有良好的分散性和溶解性,不会产生沉淀物。
耐酸植脂末可以用于各种酸性饮料和食品中,如咖啡、拿铁、白咖啡、即冲谷粮饮品、巧克力饮品、奶茶、调味料、汤类、酱料、雪糕、布丁、乳味糖果、杂粮能量棒、蛋糕、饼干等。它是一种非过敏食品,不含乳制品,因此为素食者提供了替代传统乳制品的选择。
使用耐酸植脂末,可以使各种酸性食品和饮料拥有顺滑的口感和浓郁的奶香味道。同时,由于其耐酸的特性,它也特别适合用于制作和开发各种酸性饮料和食品,为食品加工和制作提供了更多的可能性。